Guía de Ocio
Guía de Ocio: Rodrigo Guendelman, María José Naudon y Francois Pouzet comparten sus recomendados
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El periodista, conductor radial y creador de @SantiagoAdicto es un referente para hablar de urbanismo, arquitectura y patrimonio. Aquí recomienda además algunas lecturas.
El hombre que nunca escapó de Auschwitz. Lees a Gabriel Salinger y crees que es escritor profesional. Escuchas a Gabriel Salinger y nunca pondrías en duda que es pianista y que a eso se dedica. Pero no, Salinger (sí, es su apellido y no un guiño a El guardián en el centeno) es ingeniero de la FEN y la escritura, así como el piano, son algunos de sus hobbies, además de correr maratones. Leer El hombre que nunca escapó de Auschwitz es conocer la historia de su abuelo, es estremecerse, emocionarse y comprender el silencio y el trauma del opi Heinz. Si se lee con la banda de sonido que Gabriel nos regala en Spotify, las sensaciones se intensifican hasta un punto inenarrable.
La pluma y acción de Simón Soto. "Si pudiésemos mezclar Fargo, The Sopranos, Gangs of New York y ambientarlas en el Chile del siglo pasado, de seguro el resultado no sería tan sorprendente”. Robo esta frase de alguna reseña acerca de Matadero Franklin para describir de manera precisa el tono de esta deliciosa y sangrienta novela, extraordinariamente santiaguina, que narra con una pluma de lujo la vida del Cabro Carrera y su origen delictual en un mundo de matarifes y caballos de carrera. Agua fuerte, más reciente, es otra fiesta de sangre así como un relato de lujo, para leer sin pausa. Ocurre en 1879, cuando en el norte de Chile se libra la Guerra del Pacífico y la tensión con Perú y Bolivia está en su punto crítico.
Pezo von Ellrichshausen. Es la combinación de dos apellidos y dos capos de la arquitectura: Mauricio Pezo y Sofia von Ellrichshausen. Desde el sur de Chile, primero en Concepción y ahora en la región de Ñuble, esta dupla y matrimonio ha logrado instalarse en lo más alto de la arquitectura mundial. Ganadores del muy prestigioso Premio Mies Crown Hall de America del IIT en 2014 (categoría Emergente), su obra ha sido publicada y compilada en ediciones monográficas de El Croquis, Arquitectura Viva, A+U, 2G yARQ. Además, comparten la cátedra de Professor of the Practice en el AAP Cornell University y han sido profesores visitantes en el GSD Harvard University, el Illinois Institute of Technology de Chicago, el UTSOA de la University of Texas, la Porto Academy y en la Universidad Católica de Chile.
¿Más? Su obra ha sido expuesta en la Royal Academy of Arts de Londres, el MAXXI en Roma y como parte de la Colección Permanente del Art Institute de Chicago, del Carnegie Museum y del Museo de Arte Moderno de Nueva York. Fueron invitados a la Exposición Internacional de Arquitectura de La Biennale di Venezia (2010, 2016), donde además fueron los curadores del pabellón chileno en 2008. No habrá que extrañarse si algún día son la primera dupla chilena en ganar un premio Pritzker.
La abogada, magister de Artes Liberales y decana de Derecho de la Universidad Adolfo Ibáñez es una gran lectora y aguda observadora de la actualidad.
Secretos matrimoniales. Este remake del clásico de Ingmar Bergman es un retrato honesto y conmovedor de las complejidades del amor y la vida en pareja. Con Jessica Chastain y Oscar Isaac interpretando los roles principales, la miniserie no sólo honra la profundidad y la complejidad de la obra original, sino que ofrece una mirada contemporánea y conmovedora. Cada episodio de Secretos de un matrimonio (HBO Max, 2021) es una profunda reflexión sobre el compromiso, la fragilidad de la conexión humana y la inevitable transformación de los lazos afectivos a lo largo del tiempo.
El emprendedor chileno de origen francés se ha transformado en un reconocido youtuber con la capacidad de transformar en viral distintas historias de emprendimiento.
Pasear por MUT. Un imperdible es conocer el Mercado Urbano Territoria (MUT). Es un lugar entretenido de visitar por su atractiva propuesta arquitectónica que transmite mucha inspiración y creatividad. Recomiendo la entrada a MUT desde la salida del Metro, vale la pena contemplar ese lugar y tomar fotos. Se nota que las tiendas y negocios que se han instalado fueron elegidos con pinza. Dentro de los lugares que me han gustado está La Fiambrería, sus sandwich son exquisitos, especialmente el de pastrami. Otro lugar que me sorprendió es la carnicería Rienda Suelta, un lugar donde literalmente eliges la carne desde el mesón y te lo preparan con papas fritas y ensalada. Yo elegí un lomo vetado y estaba extraordinario. Soy fanático del café y hay varias cafeterías de especialidad, en Barra Fundición pidan un espresso Martini tónica pomelo. Y para postre, un fancy mantecol en la dulcería Fiol.
Irse a la punta del cerro. El cerro Manquehue lo debo haber subido más de 200 veces. Incluso cuando renuncié a mi trabajo para emprender, para generar “ingresos extra” y no comerme mis ahorros, se me ocurrió ofrecer la experiencia en Airbnb de subir el Cerro Manquehuito. Subía dos veces a la semana a las 6:00 de la mañana con grupos de dos hasta seis personas, les llevaba té, galletas y les tomaba fotos en la cumbre. Lo hice durante unos tres meses y me permitió vivir sin comerme mis ahorros. Para alguien que nunca ha hecho trekking, recomiendo partir con el Manquehuito, es un paseo que toma unos 40 minutos para subir a un ritmo moderado. Hacer deporte es parte de mi ADN. Cuando subo el cerro, me siento mucho más ligero de mente, se me ocurren mejores ideas, resuelvo problemas, y me siento mejor de ánimo. Últimamente estoy subiendo el Cerro El Carbón hasta el Mirador El Litre, el cual es similar a subir el Manquehuito. Ida y vuelta me demoro una hora aproximadamente, es una excelente dosis de deporte.
Inspiración Nike. Me gusta leer sobre negocios, y uno de los libros que recomiendo es la autobiografía del fundador de Nike, Phil Knight, se llama Shoe Dog. Creo haberlo comprado en un viaje que hice a Nueva York, y en inglés. Cuando leo, si el autor escribe en inglés me gusta leer el libro en ese idioma para una mejor experiencia de lectura, y así para ayudarme a practicar el idioma. Me lo terminé en un par de días. El principal logro de la historia de Nike es que logran transmitir el humilde origen de una marca que hoy es mundialmente conocida, es un libro que empatiza con los que están partiendo un emprendimiento.
Un podcast de deporte. Como tengo mi propio podcast de negocios, no me da el tiempo de escuchar otro podcast de negocios. Mi inspiración viene de mis propios invitados. Pero recientemente descubrí uno sobre deporte que me ha atrapado por completo. El podcast se llama El Legado y es de Marcelo “Rambo” Ramírez, ex jugador de fútbol, arquero. A pesar de que el fútbol no es lo mío, llegué a él por una extensa entrevista a Claudio Bravo, a quien también llevo un buen tiempo intentando entrevistar. Me llevé la sorpresa de que Marcelo logró una entrevista que se acerca mucho a lo que yo habría soñado hacer, con un estilo que me gusta mucho que es el que también llevo en mi canal de YouTube, en el cual deja hablar a su invitado, sin interrumpirlo. En esa entrevista se habla mucho del sacrificio, disciplina, y de todo lo que hace que un deportista pueda destacar por sobre su competencia. Lo lindo, es que todo eso aplica en cualquier otra área de la vida.