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El peso de la familia: Juan Diego Santa Cruz entra a la cocina

Se hizo conocido como fotógrafo. Pero pesó más la herencia familiar marcada por la gastronomía. Sobrino de Lucía Santa Cruz y nieto de Hernán Eyzaguirre -ambos buenos cocineros, autores de libros sobre el tema-, Juan Diego finalmente desembarcó en este terreno que parece su hábitat natural.

Coffee Break

El exabrupto del abogado Luis Lizama que remeció al mundo legal

"Ayer premiaron como abogada del año a una tipa que no distingue un sindicato de un cangrejo. Una verdadera decepción sentirse tratado como un colonizado por unos gringos colonizadores", escribió en Linkedin. Quienes conocen a Lizama comentan que les sorprendió el tono del post,

Personajes

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Por Dentro

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La fórmula que explora la dupla ex Place Vendome para levantar Karün

En mayo de este año a Cristóbal Hurtado lo contactó Wild Sur, le pidió ayuda para revisar números de Karün. Dos meses después se metió con más profundidad en estas cifras y le mostraron un profundo plan de reestructuración. Sobre esto, Hurtado dio su opinión de los pros y contras

Cómo cuido mis lucas

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Punto de partida

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La startup que mide la exposición de marcas en eventos deportivos

“Donde el ojo humano no llega, llega la máquina”. Esa es la premisa de los hermanos Gerard y Oriol Esteban que crearon un programa que mide el impacto real de una marca en un evento deportivo. Hoy la startup tiene presencia en Chile y trabaja con la ANFP y equipos como la U y O’H

Cultura

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La historia de la dupla francesa tras el restaurante Los Canallas

Cocina democrática francesa, así se define el restaurante Los Canallas, ubicado en Providencia, que abrió sus puertas en 2019 y que contra estallido y pandemia logró ampliarse y consolidar una clientela que hoy incluso hace fila para conseguir mesa. Buen ambiente y precios razona

La feria Bazar ED cumple 16 años de trayectoria

Emprendedores y marcas consagradas se vuelven a reunir del 7 al 10 de noviembre en este encuentro único en el Parque Bicentenario, que a lo largo de los años siempre se ha caracterizado por presentar las últimas tendencias en diseño, moda y decoración.