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CAPITAL / Cultura

La nueva aventura viajera de Ladera Sur

La nueva aventura viajera de Ladera Sur

En un verano marcado por el turismo interno, Ladera Sur lanzó su nueva empresa: una agencia de viajes especializada con foco en las experiencias y el contacto con la naturaleza. A ellos se sumó Felipe Howard, creador de Latitud 90 y experto en turismo.

Emilio de la Cerda y su radiografía al patrimonio en Chile

Emilio de la Cerda y su radiografía al patrimonio en Chile

A pocos días del cambio de gobierno, conversamos con el actual subsecretario de Patrimonio Cultural, sobre lo alcanzado y lo pendiente. Espera que lo que venga en materia de patrimonio sea parte de una agenda que busca continuidad sin colores políticos.

Guía de Ocio: Marzo con M de mujer

Guía de Ocio: Marzo con M de mujer

Durante el mes de marzo distintas expresiones culturales se hacen cargo de amplificar las obras de mujeres creadoras. Aquí una selección de ellas:

¡Asado sin carne! Las recetas de un parrillero vegetariano

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Cristián Rubio siempre fue el parrillero entre sus amigos. Y el 2016, cuando decidió dejar la carne, se propuso darle una vuelta a esta tradición: así nació Parrillero Vegetariano (@parrillerovegetariano), la cuenta de Instagram que hoy tiene más de 36 mil seguidores.