Estilo de vida ED
Creadores de Proyecto Puente: “La moda puede generar un tejido social”
Creadores de Proyecto Puente: “La moda puede generar un tejido social”
Los creadores de Docena, los argentinos Mechi Martínez y Mariano Breccia, han sido premiados y reconocidos entre los diseñadores más influyentes de Latinoamérica. Hoy, convencidos del poder que tiene la industria de la moda, están trabajando en el Proyecto Puente, iniciativa que busca capacitar y colaborar con mujeres migrantes.
Leer, cocinar y compartir: los cookbook club llegan a Chile
Los encuentros, parecidos a un club de lectura, pero con libros de cocina y bastante comida, partieron hace algunos años en Estados Unidos y de a poco se han ido extendiendo por el mundo. Ahora, tímidamente, aparecen en Chile.
Moda + ilustración: una colaboración al alza
Ante la falta de una industria textil en Chile, la respuesta de los diseñadores se ha volcado hacia la colaboración de artistas e ilustradores, que contribuyen a crear una propuesta de valor única y un producto final distintivo.
Guía de panoramas para vacaciones de invierno
Invierno y niños en la casa puede ser una combinación difícil, pero hay muchos panoramas que se pueden hacer sin necesidad de salir de Santiago. Aquí, varias opciones para hacer más entretenida esta segunda semana de vacaciones.
Las nuevas formas de habitar lo rural
Como respuesta a la crisis de las parcelaciones han surgido propuestas innovadoras, que buscan poner la conservación en primer plano. Aquí, un caso en México y otro en Chile que se están atreviendo a habitar lo rural con otra mirada.
La cocina de caza de Mauricio Ayala
El cocinero autodidacta lleva varios años instalado en Chiloé, desde donde está haciendo una cocina con ingredientes locales, cercana y bien chilena. Una nueva mirada a la gastronomía que se acerca a nuestras raíces y celebra la sobremesa.
Las tres creadoras chilenas que trabajan con los colores de la naturaleza
Una mezcla de botánica, química y arte es lo que se ve en el trabajo de estas tres creadoras chilenas: mujeres que han logrado exprimir el color de minerales, plantas y flores, plasmando en distintos medios la riqueza cromática de nuestro territorio.
El talento de tres chilenos que están dando que hablar en el extranjero
La chef Victoria Blamey, el diseñador Alberto Vitelio y la bailarina Romina Contreras llevan años fuera de nuestro país dedicados a lo que les apasiona. Historias de esfuerzo, perfeccionamiento y dedicación que han puesto la mirada sobre ellos.
7 lugares para recorrer este Día de los Patrimonios
Este año el Día de los Patrimonios celebra su 24ª versión con más de 2.600 actividades planificadas para este fin de semana a lo largo de Chile. Soledad Díaz, directora ejecutiva de la Fundación Aldea y coordinadora general del Festival OH! Stgo –que este año se hará del 17 al 27 de agosto bajo la temática La ciudad y sus memorias–, compartió sus siete recomendados en la Región Metropolitana para aprovechar al máximo este día.
Chef José Matamala: "El sushi es la mejor vitrina para potenciar el producto marino chileno"
Estudió dibujo de arquitectura, pero tras estar un año encerrado en una oficina, decidió cambiar el computador por la cocina. Hoy, es uno de los chefs chilenos que está dando que hablar y un gran promotor de los productos del mar de nuestro país.
Flores de exportación: las peonías ganan terreno en Chile
Aunque estamos lejos de mercados como Colombia y Ecuador, expertos en la producción de flores, Chile se ha convertido en un actor importante en la exportación de peonías al mundo, un cultivo que se hace principalmente en el sur del país y que cada día gana nuevos interesados.