CAPITAL / Cultura
¡Asado sin carne! Las recetas de un parrillero vegetariano
¡Asado sin carne! Las recetas de un parrillero vegetariano
Cristián Rubio siempre fue el parrillero entre sus amigos. Y el 2016, cuando decidió dejar la carne, se propuso darle una vuelta a esta tradición: así nació Parrillero Vegetariano (@parrillerovegetariano), la cuenta de Instagram que hoy tiene más de 36 mil seguidores.
Guía de ocio: El telar mapuche que romperá el récord mundial
Además, el retorno de la señora Maisel y Steve Carell al streaming; la desconocida masacre de la Guerra Civil de 1891; y Tecnoceno, de Flavia Costa.
La marca chilena de joyas hechas en la cárcel que replicará su modelo en España
María La Biyux, que realiza joyería textil con mujeres privadas de libertad en Santiago, Valdivia y Puerto Montt, partirá en marzo a trabajar en un refugio para mujeres víctimas de trata de personas en Madrid.
Umatu: expertos en diversión familiar
Partió como una cuenta de Instagram para compartir las salidas que hacían en familia. Hoy es una plataforma con más de 61 mil seguidores, un e-commerce y un generador de contenidos para niños, siempre manteniendo las experiencias memorables como norte.
Guía de Ocio: Dónde ver las nominadas a los Oscar 2022
Cada vez falta menos para la esperada ceremonia de los premios Oscar. Por eso es que esta semana te decimos en cuáles plataformas están disponibles las cintas candidatas al máximo galardón de la industria cinematográfica.
Hanya Yanagihara y su nuevo libro: “No es optimista respecto a EEUU, pero sí en cuanto a sus ciudadanos”
La autora del bestseller "Tan poca vida" presenta una nueva novela que promete igualar el éxito de la anterior. "Al paraíso" es una inmensa historia estructurada como tríptico: tres partes que abarcan tres siglos. Es también la construcción de un mundo alternativo cruzado por la realidad.
Motorhomes: Una tendencia sobre ruedas
En los últimos años, y en gran medida gracias a la pandemia, ha aumentado el interés por moverse en casas rodantes. Desde familias que deciden pasar así sus vacaciones, hasta viajeros más jugados que lo dejan todo para recorrer el mundo.
La pasión de Óscar Aguilera por el rescate de una lengua originaria: “Soy un kawésqar honorario”
Cualquiera que se asome a estudiar la cultura kawésqar se encuentra de inmediato con el nombre del etnolingüista. El académico se ha dedicado desde 1975 a rescatar y revitalizar la lengua de este pueblo originario y es el único no miembro de este grupo étnico que la domina. A propósito de una mención al trabajo de Aguilera que realizó Irina Karamanos y a la presencia de nuestros pueblos originarios en la agenda nacional, aquí un pedazo de su historia.
Guía de Ocio: Festival de globos aerostáticos en Peñaflor
Doce coloridas aeronaves volarán por el Parque Trapiche. En nuestra selección semanal también el nuevo título de Zadie Smith, la nueva película de Guillermo del Toro y las actividades culturales a orillas del lago Llanquihue.