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La pastelera chilena que hizo una torta a Taylor Swift y hoy triunfa en Australia
La pastelera chilena que hizo una torta a Taylor Swift y hoy triunfa en Australia
Gabriela Oporto nació en Australia, pero es hija de chilenos. Hoy triunfa con su pastelería en Sídney gracias a sus pedidos para superestrellas internacionales. El boom llegó en febrero, cuando le tocó crear una torta para el equipo de Taylor Swift. “No dábamos abasto”, dice. Ahora, el objetivo está en crecer. Eso sí, para hacerlo, debe sortear un complejo obstáculo que dejó, coincidentemente, el pedido para la cantante estadounidense.
Paul McCartney en Santiago: el triunfo del rock en una era donde la Beatlemanía sigue viva
Todas las generaciones se unieron con la misma emoción de ver a un Beatle tocando en territorio nacional con aires de nostalgia. Algunos por segunda vez, otros por—probablemente—la única.
Teatro del Lago en Frutillar: El paso a la filantropía estratégica
La institución, una de las más relevantes de Latinoamérica en su área, comenzó hace dos años a diversificar sus fuentes de ingreso para lograr la independencia financiera. El modelo ha funcionado: en ese periodo pasaron de un 12% de sostenibilidad a un 51%. Su director, Gonzalo Larenas, cuenta cómo lo hicieron y qué viene más adelante para la fundación.
Guía de Ocio: Libros, ciencia, jazz y cerros
Se abre la temporada de festivales y ferias y este fin de semana ofrece actividades para todos. La Primavera del Libro, Festival Chile Jazz, Festival de las ciencias, Día de los Cerros y Feria aparte.
Martina Yopo y crisis de natalidad: “Mucha gente piensa que no hay futuro para hacer familia en Chile”
La socióloga es experta en género, reproducción y tiempo. La drástica baja de fecundidad que nos sitúa en lo más bajo de la tabla de América con una tasa de 1,17 hijos por mujer, es un fenómeno con múltiples explicaciones y que resulta complejo de revertir. “Esto no es un futuro distópico, está pasando”, alerta la investigadora.
Tres tendencias para lograr un jardín ecológico
Dos expertos nos contaron sobre las últimas tendencias en jardines ecológicos, como la incorporación de comestibles, de especies apetecidas por los polinizadores y formas de ahorrar agua.
Josefina Fernández, creadora de Vencer o morir, serie sobre el FPMR: “La ficción no pretende dar clases de Historia”
La idea original de llevar la historia de la Comandante Tamara y el surgimiento del Frente Patriótico Manuel Rodríguez a la pantalla fue de Josefina Fernández. Además de un largo recorrido en teleseries, la guionista es la creadora de la serie Los archivos del Cardenal, y ahora, junto a Mauricio Dupuis, dio forma a esta trama que en ocho capítulos reúne acción y memoria. Protagonizada por Mariana di Girolamo y dirigida por Rodrigo Sepúlveda y Gabriel Díaz, Vencer o morir se estrena el 18 de octubre en Prime Video.
La moda chilena llega a París
Ocho marcas de moda chilenas se presentarán este fin de semana en la feria Tranoï, en París. En el marco de la Semana de la Moda en París, presentarán sus colecciones de primavera/verano 2025 en una feria que destaca el diseño contemporáneo celebrando la innovación y la sostenibilidad.
