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Las recetas primaverales de Ángeles Álamos
Las recetas primaverales de Ángeles Álamos
Hoy empieza oficialmente la primavera y después de un dieciocho XL, es momento de poner en práctica recetas más frescas y con mucho sabor. Por eso, le pedimos a la chef Ángeles Álamos que nos compartiera algunas opciones para salir de la rutina y darle la bienvenida a esta nueva temporada.
Tres paseos para sorprenderse con el Valle del Aconcagua
Se acaban las fiestas patrias y llega la primavera, época ideal para acercarse a los atractivos de la zona central. Aquí tres destinos con cultura, historia y naturaleza para visitar cerca de la capital.
Maite Alberdi: “Es una necesidad vital reírnos del absurdo de la realidad”
La documentalista está lanzando su primera ficción en grande, con debut en el Festival de San Sebastián y luego estreno mundial en Netflix el 11 de octubre. "El lugar de la otra" es una película que parte de un acontecimiento histórico: un asesinato que sacudió a la opinión pública chilena en los años 50. Con su mirada propia, Alberdi toma la realidad y la dota de dramatismo, originalidad y un toque de humor. “Quiero hacer más películas a medio camino entre una cosa y la otra. Que los documentales tengan más ficción y que las ficciones tengan más documental. Ese es mi interés creativo”.
Los cantos católicos que conquistan Internet
“Nos dimos cuenta de que Canto Católico tiene una vocación global. No nos podemos quedar sólo en Chile, el potencial es muy grande”, dice José Miguel Correa, director ejecutivo de la fundación creada en 2016. Las cifras lo acreditan: tienen 380 mil suscriptores en YouTube y 55 millones de reproducciones, de las cuales entre el 5% y el 6% provienen de nuestro país.
Rodrigo Alonso: “El diseño es quizás la profesión más amplia del mundo”
Creador del famoso Selk’bag, el diseñador chileno -hoy director de República del Cobre y director creativo de la chocolatería Varsovienne- habla sobre su innovador galardón para los Premios CREA, del diseño y su evolución en el país: de “excesivo museismo” a una profesión con posibilidades infinitas.
Guia de Ocio: la previa del 18 de septiembre
Zapatear en Franklin, circo abierto y funciones de la aclamada obra La Negra Ester son algunos de los panoramas para este fin de semana.
Guía de Ocio: Una serie divina en Netflix
Kaos está protagonizada por Jeff Goldblum como Zeus. También la esperada reapertura del Museo de Santiago Casa Colorada y un nuevo estreno teatral.
Todo lo que hay que saber para decorar un departamento talla XS
Los departamentos pequeños o muy pequeños son una tendencia que llegó hace un tiempo para instalarse en el mundo entero. Pero vivir en uno de ellos implica una dificultad no menor: armarlo y decorarlo para sacarle el mayor partido.
Notes for Growth: “La idea es inundar Chile de pianos”
Traer pianos donados desde Estados Unidos y asignarlos a distintas instituciones culturales en Chile con impacto social. Esa es la misión que animó a la pareja formada por el abogado chileno Felipe Lecaros y la ejecutiva italiana Silvia Iaia a crear la fundación que ya ha trasladado 33 pianos desde Antofagasta a Puerto Montt.
Remezón en el GAM, ¿qué pasa al interior del centro cultural?
Después de que la semana pasada se conociera públicamente que el centro cultural arrastra un déficit de $ 580 millones y que se produjera la salida de su director ejecutivo Felipe Mella, han surgido voces que defienden su gestión y otras que la cuestionan. Aquí, algunas explicaciones para entender la crisis y qué viene para adelante.